Biosens Praktyczne informacje o pomiarze barwy

W krajach Unii Europejskiej istnieją ścisłe przepisy dotyczące produkcji kiełbas. Dla każdego rodzaju wędlin określone są parametry takie jak, maksymalna ilość wody, całkowita zawartość tłuszczu, minimalna ilość białka. Parametrem, którego nie trzeba ściśle spełniać, jest zawartość tłuszczu. Producent ma wolną rękę w ustalaniu zawartości tłuszczu w kiełbasie, w zależności od tego, jaki rodzaj wędliny jest produkowany. Jedynym wymogiem jest, aby ... Przeczytaj więcej »

Spektrofotometry do pomiaru barwy firmy HunterLab posiadają możliwość przeprowadzenia przez użytkownika testów diagnostycznych. W tym wpisie opisaliśmy jakie parametry sprawdzają te testy. Test powtarzalności informuje nas o stanie lampy i elektroniki niezależnie od dokładności pomiaru barwy. Test filtra didymium mówi nam o dokładności długości fali urządzenia niezależnie od dokładności pomiaru koloru w odbiciu. Podczas pomiaru wewnętrzna powierzchnia sfery integrującej miesza ... Przeczytaj więcej »

Uśrednianie jest popularnym narzędziem w pomiarach kolorystycznych, które pozwala wyrównać wysokie i niskie wyniki uzyskiwane podczas pomiaru pojedynczych próbek. Uśredniony pomiar najlepiej odzwierciedla kolor próbki lub partii próbek jako całości. Uśrednianie może przybrać dwie formy: optyczną i statystyczną. Spektrofotometr do pomiaru barwy optycznie uśrednia wszystkie kolory w polu widzenia czujnika. Rekomenduje się, aby do pomiaru próbki używać możliwie największego otworu ... Przeczytaj więcej »

Norma ASTM E284 definiuje współczynnik reflektancji w następujący sposób: Współczynnik reflektancji, stosunek światła odbitego od badanej próbki względem światła odbitego od próbki idealnie odbijającej światło (perfect reflecting diffuser, teoretycznie idealnie biała powierzchnia, która nie absorbuje ani nie transmituje światła, a jedynie je odbija, rozpraszając je wszystkich kierunkach z takim samym natężeniem bez względu na sposób oświetlenia), w tych samych geometrycznych ... Przeczytaj więcej »

Mikrofalowe urządzenia pomiarowe mogą mierzyć koncentrację i zawartości substancji stałych w wielu roztworach, zwłaszcza roztworze cukru i w etanolu pochodzącym z roślin. Pozyskany sok i jego mieszaniny oraz rozcieńczenia mogą być mierzone na ogólną zawartość substancji stałych z dużą precyzją i niezawodnością. Sukcesem miernika mikrofalowego HK 6 wynika z jego zasady działania, która opiera się na pomiarze przesunięcia fazowego fal ... Przeczytaj więcej »

W tym wpisie opisaliśmy różnicę pomiędzy spektrofotometrem do pomiaru barwy a spektrofotometrem UV-VIS. Zarówno spektrofotometry do pomiaru barwy, jak i spektrofotometry UV-VIS umożliwiają pomiar światła absorbowanego/odbijanego/przechodzącego przez próbkę. Zasadniczą różnicą jest jednak cel pomiaru. Dla spektrofotometrów Hunterlab tym celem jest określenie barwy, dla spektrofotometrów UV-VIS jest to między innymi określenie zawartości związków chemicznych w roztworze. Spektrofotometry do pomiaru barwy określają ... Przeczytaj więcej »

Zarówno skala Hunter L, a, b, jak i CIELAB to skale, które są intuicyjne. Korzystanie z tych skal barwy pozwala zrozumieć, czym właściwie jest kolor.  Niniejsza wpis informuje o zaletach każdej ze skal, aby użytkownik mógł wybrać najlepszą skalę dla własnych potrzeb.  Hunter L, a, b i CIE 1976 L * a * b * (CIELAB) Oba rodzaje skali barwy ... Przeczytaj więcej »

Istnieje wiele norm odnoszących się od skali kolorów APHA/Pt-Co/Hazen, ale dwie najważniejsze to: ASTM D1209 Norma opisująca metodę wizualnej oceny zażółcenia klarownych cieczy w skali APHA/PT-Co/Hazen. ASTM D5386 Norma opisująca instrumentalną ocenę zażółcenia klarownych cieczy, która bezpośrednio koreluje z wizualną metodą według normy ASTM D1209 Metoda instrumentalna zapewnia obiektywną ocenę skali kolorów APHA znacznie precyzyjniej niż metoda wizualna, szczególnie w ... Przeczytaj więcej »

Prawdopodobnie zauważysz różnicę koloru w transmisji między tymi dwoma szybami. Ten po lewej stronie wygląda na bardziej zielony, a ten po prawej jest niebieski. Jest także inna różnica, te dwie próbki mają również różnicę we współczynniku odbicia. Próbka po lewej stronie ma czerwono/ fioletowy współczynnik odbicia, podczas gdy po prawej ma lekko niebieskawy kolor odbicia. Czy jest możliwe określenie różnicy ... Przeczytaj więcej »

Pomiar koloru szkła odbywa się na dwa sposoby. Pomiar koloru transmisji informuje nas o kolorze szkła widzianym od wewnątrz, a pomiar w odbiciu po stronie pokrytej informuje nas o kolorze szkła widzianym z zewnątrz. Wyniki kolorów odbicia mogą pomóc w określeniu grubości warstwy antyrefleksyjnej oraz innych powłok. Kolor szkła oprócz funkcji estetycznych może wpływać na retencję cieplną, współczynnik odbicia światła ... Przeczytaj więcej »